研究方向为食管胃肠疾病的营养、基础与临床研究。主持各级科研课题10余项,参编书籍10余部,在J Clin Oncol、Ann Surg 等期刊上发表论文100余篇,多次获广东省科学技术奖等奖项,担任《中华胃肠外科杂志》、《中华临床营养杂志》、《肠外肠内营养杂志》等10余本杂志编委
1983-1989年于中山医科大学获学士学位;
1991-1996年于中山医科大学获普通外科学博士学位;
1994-1995年于南京军区总医院全军普通外科研究所进修临床营养;
1999.7-10月香港大学玛丽医院外科学系访问学者;
1989-1995年于中山医科大学附属第一医院任外科住院医师;
1995-1998年中山大学附属第一医院任胃肠胰外科主治医师、讲师
1999-2004年于中山大学附属第一医院胃肠胰外科副主任医师、副教授;
2004-2007年于中山大学附属第一医院任普通外科教授、主任医师;
2007-2016年于中山大学附属第六医院任副院长、食管胃肠外科教授、主任医师;
2016年-至今于中山大学护理学院任院长、中山大学附属第六医院食管胃肠外科教授、主任医师